PENGARUH WAKTU PEREBUSAN TERHADAP KADAR FLAVONOID TOTAL DAUN KITOLOD (Isotoma longiflora (L.) C. Presl.)

ROHMAH, ALIFIASRI PRAPTIWI, 1604002 (2019) PENGARUH WAKTU PEREBUSAN TERHADAP KADAR FLAVONOID TOTAL DAUN KITOLOD (Isotoma longiflora (L.) C. Presl.). Diploma thesis, STIKES Muhammadiyah Klaten.

	PDF BAB I.pdf Download (178kB)
	PDF BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (293kB)
	PDF BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (293kB)
	PDF BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (322kB)
	PDF BAB V.pdf Download (86kB)
	PDF DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (165kB)

Abstract

Kitolod (Isotoma longiflora (L) C. Persl) merupakan tanaman herba menahun yang biasa tumbuh pada pinggir tembok yang lembab. Daun dari tanaman kitolod dapat digunakan sebagai obat untuk penyembuhan luka, asma, bronkitis, rematik dan lain sebagainya. Kitolod memiliki kandungan senyawa kimia yaitu alkaloid yaitu lobelamin, isotomin dan lobelin. Pada bagian daun kitolod memiliki kandungan senyawa kimia yaitu alkaloid, saponin, polifenol dan juga flavonoid. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lamanya waktu perebusan terhadap kadar flavonoid total ekstrak air daun kitolod. Ekstraksi dilakukan dengan perebusan, penentuan jumlah flavonoid total dilakukan dengan metode AlCl3 kemudian diukur serapannya menggunakan Spektrofotometri UV-Vis dengan panjang gelombang 431 nm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara kualitatif sampel mengandung senyawa flavonoid dengan menunjukkan warna merah. Secara kuantitatif semakin lama daun kitolod direbus maka kandungan total flavonoid akan semakin menurun. Kadar flavonoid total daun kitolod pada perebusan 5 menit diperoleh kadar rata-rata sebesar 0.31995% b/b atau 31.9 mg/kg, perebusan 10 menit 0.25635% b/b atau 25.6 mg/kg, perebusan 15 menit 0.2239% b/b atau 22.3 mg/kg, perebusan 20 menit 0.17254% b/b atau 17.2 mg/kg. Kata kunci : daun kitolod, perebusan, kadar flavonoid, Spektrofotometri UV-Vis.

Item Type:	Karya Ilmiah (Diploma)
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Prodi D3 Farmasi
Depositing User:	Perpustakaan
Date Deposited:	25 Nov 2020 07:56
Last Modified:	25 Nov 2020 07:56
URI:	http://repository.umkla.ac.id/id/eprint/1227

Actions (login required)

View Item