ANALISIS KADAR VITAMIN C PADA BUAH NAGA MERAH (Hylocereus Polyrhizus (Hook.) Britton & Rose) MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETRI ULTRA VIOLET

SAPUTRO, NUGROHO ADI, 1904057 (2022) ANALISIS KADAR VITAMIN C PADA BUAH NAGA MERAH (Hylocereus Polyrhizus (Hook.) Britton & Rose) MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETRI ULTRA VIOLET. Diploma thesis, Universitas Muhammadiyah Klaten.

[img] PDF
BAB I.pdf

Download (182kB)
[img] PDF
BAB II.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (158kB)
[img] PDF
BAB III.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (75kB)
[img] PDF
BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (106kB)
[img] PDF
BAB V.pdf

Download (7kB)
[img] PDF
DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (88kB)

Abstract

Buah naga merah mengandung vitamin C, potasium dan antioksidan yang menjadikannya buah yang bermanfaat bagi kesehatan, sehingga peneliti juga tertarik untuk meneliti kadar vitamin C yang terkandung dalam buah naga merah. Alasan peneliti mengambil judul penelitian ini adalah untuk mengetahui berapa kadar vitamin C yang terdapat pada pertanian di Kabupaten Gedangsari. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa kadar vitamin C yang terkandung dalam daging buah naga merah yang terdapat pada pertanian di Serut, Gedangsari, Gunungkidul dan menganalisis kandungan kadar vitamin C pada daging buah naga merah dengan spektrofotometer. Hasil uji kualitatif menunjukkan bahwa sampel buah naga merah positif mengandung vitamin C

Item Type: Karya Ilmiah (Diploma)
Uncontrolled Keywords: Pitaya,VitaminC, Spektrofotometri UV-Vis
Subjects: R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions: Prodi D3 Farmasi
Depositing User: Mrs Heri Siti
Date Deposited: 20 Feb 2023 07:04
Last Modified: 20 Feb 2023 07:04
URI: http://repository.umkla.ac.id/id/eprint/2699

Actions (login required)

View Item View Item