ANALISIS KADAR VITAMIN C PADAPEPAYA (Carica papayaL)DENGAN VARIAN PEPAYA BANGKOK DAN CALIFORNIA DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS

KURNIAWAN, TAUFIK, 1904069 (2022) ANALISIS KADAR VITAMIN C PADAPEPAYA (Carica papayaL)DENGAN VARIAN PEPAYA BANGKOK DAN CALIFORNIA DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS. Diploma thesis, Universitas Muhammadiyah Klaten.

	PDF BAB I.pdf Download (174kB)
	PDF BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (311kB)
	PDF BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (184kB)
	PDF BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (222kB)
	PDF BAB V.pdf Download (86kB)
	PDF DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (218kB)

Abstract

Pepaya memiliki kandungan vitamin C, kaliumdan asam folat yang membuatnya menjadi buah yang bermanfaat bagi kesehatan. Warna daging buah pepaya bervariasi, ada yang berwarna merah, ada juga yang kuning, lunak, dan banyak mengandung air, sehingga peneliti pun tertarik untuk meneliti kadar vitamin yang terdapat pada buah pepaya.Alasan peneliti untuk mengambil judul penelitian ini ialah untuk mengetahui berapa besar kadar vitamin c yang terdapat pada pertanian dikabupaten klaten. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa besar kadar Vitamin C yang terdapat pada beberapa jenis varian papaya (Carica papaya L), yakni pepaya bangkok dan california yang terdapat pada pertanian di Klaten dan Untuk menganalisis kandungan kadar vitamin c pada buah pepaya (Carica papaya L) pada varian pepaya bangkok dan california dengan spektrofotometer. Hasil uji kuantitatif menunjukkan bahwa sampel buah pepaya Bangkok dan california memiliki kadar vitamin, yakin pepaya Bangkok sebesar 5,21% dan pepaya california sebesar 10,05%

Item Type:	Karya Ilmiah (Diploma)
Additional Information:	1. Saifudin Zukhri, S.Kp., M.Kes 2. apt. Avanilla Fany S, M.Clin Pharm
Uncontrolled Keywords:	Carica papaya L, Vitamin C, Spektrofotometri UV-Vis
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Prodi D3 Farmasi
Depositing User:	Mrs Heri Siti
Date Deposited:	19 May 2023 03:34
Last Modified:	19 May 2023 03:34
URI:	http://repository.umkla.ac.id/id/eprint/2838

Actions (login required)

View Item