CAHYANINGSIH, ASTRID DWI, 202204040 (2025) PENGARUH METODE PENGERINGAN TERHADAP KADAR FLAVONOID DAUN PANDAN WANGI (Pandanus amaryllifolius Roxb.). Diploma thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH KLATEN.
![[img]](http://repository.umkla.ac.id/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
COVER.pdf Restricted to Repository staff only Download (841kB) |
|
PDF
BAB I.pdf Download (236kB) |
|
PDF
BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (479kB) |
|
PDF
BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (354kB) |
|
PDF
BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (415kB) |
|
PDF
BAB V.pdf Download (151kB) |
|
PDF
DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (217kB) |
|
PDF
LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) |
Abstract
Pandan wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb.) merupakan tanaman herbal yang mengandung senyawa aktif seperti flavonoid, alkaloid, dan tanin yang memiliki aktivitas farmakologis, seperti antioksidan dan antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh metode pengeringan terhadap kadar flavonoid total daun pandan wangi serta menentukan metode yang menghasilkan kadar flavonoid tertinggi. Daun pandan segar dikeringkan dengan dua metode: oven pada suhu 50ºC selama 36 jam dan sinar matahari langsung selama 6 jam/hari selama 6 hari. Sampel dikeringkan, dihaluskan, kemudian diekstraksi menggunakan etanol 70% sebanyak 2 L secara maserasi. Penetapan kadar flavonoid dilakukan menggunakan metode spektrofotometri UV-Vis pada panjang gelombang 425 nm selama 30 menit. Hasil menunjukkan susut pengeringan serbuk simplisia dikeringkan oven sebesar 1,21% dan sinar matahari langsung 1,14%, dengan rendemen ekstrak masing-masing 11,10% (oven) dan 11,15% (sinar matahari langsung). Kadar flavonoid total dari pengeringan oven sebesar 2,52 mg QE/g dan sinar matahari langsung sebesar 2,36 mg QE/g. Uji normalitas dan homogenitas (p value > 0,05) menujukkan data terdistribusi normal dan homogen, dilanjutkan uji t-test independent menunjukkan tidak ada perbedaan signifikan (p value 0,428 > 0,05), namun metode oven menghasilkan kadar flavonoid lebih tinggi sebesar 2,52 mg QE/g.
| Item Type: | Karya Ilmiah (Diploma) | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||||
| Uncontrolled Keywords: | Pandan Wangi, Pengeringan, Oven, Sinar Matahari Langsung, Spektrofotometri UV-Vis, T-Test Independent. | ||||||||
| Subjects: | R Medicine > RS Pharmacy and materia medica | ||||||||
| Divisions: | Prodi D3 Farmasi | ||||||||
| Depositing User: | Perpustakaan | ||||||||
| Date Deposited: | 31 Dec 2025 03:23 | ||||||||
| Last Modified: | 31 Dec 2025 03:23 | ||||||||
| URI: | http://repository.umkla.ac.id/id/eprint/4019 |
Actions (login required)
 |
View Item |
