PERBEDAAN DAUN SEGAR DAN KERING TERHADAP KADAR FLAVONOID EKSTRAK ETANOL DAUN SALAM (Syzygium polyanthum Wight Walp.)

WIJAYANTI, ADINDA EMBUN, 202204033 (2025) PERBEDAAN DAUN SEGAR DAN KERING TERHADAP KADAR FLAVONOID EKSTRAK ETANOL DAUN SALAM (Syzygium polyanthum Wight Walp.). Diploma thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH KLATEN.

[img] PDF
COVER.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (573kB)
[img] PDF
BAB I.pdf

Download (210kB)
[img] PDF
BAB II.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (351kB)
[img] PDF
BAB III.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (298kB)
[img] PDF
BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (321kB)
[img] PDF
BAB V.pdf

Download (145kB)
[img] PDF
DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (189kB)
[img] PDF
LAMPIRAN.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (2MB)

Abstract

Daun salam dimanfaatkan sebagai obat dan sering digunakan sebagai rempah bumbu karena aromanya yang khas. Daun salam memiliki kandungan senyawa alkaloid, flavonoid, fenol, dan tanin. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar flavonoid daun salam segar dan kering. Penelitian ini menggunakan sampel daun salam yang diekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 70%. Penentuan kadar flavonoid dilakukan dengan metode spektrofotometri UV-Vis. Hasil penelitian kuantitatif dengan menggunakan spektofotometri UV-Vis diperoleh panjang gelombang maksimum yaitu 426 nm dengan persamaan kurva y = 0,015x - 0,0033. Rata-rata kadar flavonoid daun salam segar dan daun salam kering 9,5893 mgQE/g dan 12,2432 mgQE/g. Berdasarkan data uji statistik, diketahui nilai signifikan (p) = 0,000 (<0,05) yang berarti terdapat perbedaan yang signifikan terhadap kadar flavonoid daun salam segar dan daun salam kering.

Item Type: Karya Ilmiah (Diploma)
Contributors:
ContributionContributorsNIDN/NIDKEmail
Thesis advisorSTYAWAN, ANITA AGUSTINA612088302UNSPECIFIED
Uncontrolled Keywords: Daun salam segar, Daun salam kering, Flavonoid, Maserasi, Spektrofotometri UV-Vis
Subjects: R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions: Prodi D3 Farmasi
Depositing User: Perpustakaan
Date Deposited: 31 Dec 2025 02:19
Last Modified: 31 Dec 2025 02:19
URI: http://repository.umkla.ac.id/id/eprint/4013

Actions (login required)

View Item View Item