ANALISIS SENYAWA TANIN PADA EKSTRAK DAUN TEH OOLONG (Camellia sinensis (L.) Kuntze) DI PERKEBUNAN TEH KEMUNING KABUPATEN KARANGANYAR MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-Vis

KHAIRIYAH, FATIKHATUN NISSA’, 2104054 (2024) ANALISIS SENYAWA TANIN PADA EKSTRAK DAUN TEH OOLONG (Camellia sinensis (L.) Kuntze) DI PERKEBUNAN TEH KEMUNING KABUPATEN KARANGANYAR MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-Vis. Diploma thesis, Universitas Muhammadiyah Klaten.

	PDF BAB 1.pdf Download (285kB)
	PDF BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (414kB)
	PDF BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (416kB)
	PDF BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (464kB)
	PDF BAB V.pdf Download (145kB)
	PDF DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (367kB)

Abstract

Tanaman teh oolong memiliki manfaat sebagai antioksidan dan membantu melindungi sel sel tubuh dari efek buruk radikal bebas juga dapat dijadikan sebagai bahan obat tradisional. kandungan pada daun teh oolong mempunyai senyawa tanin yang memberikan efek baik bagi tubuh. serta semakin banyak kandungan tanin dalam teh maka semakin besar aktivitas antioksidannya. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kadar tanin dalam ekstrak daun teh oolong dari perkebunan teh kemuning dengan menggunakan spektrofotometri UV-Vis. Metode penelitian yang digunakan adalah observasional. Penelitian ini menggunakan sampel daun teh oolong kering. Sampel diuji secara kualitatif menggunakan FeCl3 1%. Dianalisa kuantitatif menggunakan spektrofotometri UV-Vis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara kualitatif sampel positif mengandung tanin yang ditandai dengan perubahan warna menjadi hijau kehitaman. Secara kuantitatif, kadar tanin pada ekstrak daun teh oolong sebesar 12,26% mg TE/g.

Item Type:	Karya Ilmiah (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Tanin, Teh Oolong, Maserasi, Spektofotometri UV-Vis
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Prodi D3 Farmasi
Depositing User:	Mrs Heri Siti
Date Deposited:	19 Nov 2024 02:56
Last Modified:	19 Nov 2024 02:56
URI:	http://repository.umkla.ac.id/id/eprint/3556

Actions (login required)

View Item