UJI KUALITATIF KANDUNGAN NATRIUM SIKLAMAT PADA MINUMAN TEH KEMASAN BOTOL YANG BEREDAR DI SWALAYAN X KOTA KLATEN

RAMADAN, DANI, 1904012 (2022) UJI KUALITATIF KANDUNGAN NATRIUM SIKLAMAT PADA MINUMAN TEH KEMASAN BOTOL YANG BEREDAR DI SWALAYAN X KOTA KLATEN. Diploma thesis, Universitas Muhammadiyah Klaten.

	PDF BAB I.pdf Download (172kB)
	PDF BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (257kB)
	PDF BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (170kB)
	PDF BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (180kB)
	PDF BAB V.pdf Download (84kB)
	PDF DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (158kB)

Abstract

Pemanis buatan adalah bahan tambahan makanan yang dapat menyebabkan rasa manis pada makanan, yang tidak atau hampir tidak mempunyai nilai gizi. Pemanis buatan yang sering digunakan dalam produk makanan atau minuman yaitunatrium siklamat.Natrium siklamat merupakan pemanis buatan yang familiar di kalangan masyarakat karena mudah didapatkan dan dijual dengan harga yang relative murah yang memiliki tingkat kemanisan 30 kali dari sukrosa.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah minuman teh kemasan botol yang beredar di swalayan X kota Klaten mengandung pemanis buatan natrium siklamat. Desain penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah penelitian deskriptif.Sampel dalam penelitian ini adalah lima merk minuman teh kemasan botol yang beredar di swalayan X kota Klaten. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan menggunakan uji pengendapan.Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Universitas Muhammadiyah Klaten. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari lima sampel minuman teh kemasan botol yang diteliti tidak mengandung pemanis buatan natrium siklamat dengan ditandai tidak terbentuknya endapan putih pada lima sampel minuman teh kemasan botol yang diteliti.

Item Type:	Karya Ilmiah (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Pemanis Buatan, Natrium Siklamat, Minuman Teh, Pengendapan
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Prodi D3 Farmasi
Depositing User:	Mrs Heri Siti
Date Deposited:	31 Jan 2023 07:57
Last Modified:	31 Jan 2023 07:57
URI:	http://repository.umkla.ac.id/id/eprint/2647

Actions (login required)

View Item