ANALISIS KANDUNGAN TIMBAL PADA DAGING IKAN NILA MERAH (Oreochromis Sp ) DI RAWA JOMBOR DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM

PRASETYANTI, OKTAVIANA NUR, 1404066 (2017) ANALISIS KANDUNGAN TIMBAL PADA DAGING IKAN NILA MERAH (Oreochromis Sp ) DI RAWA JOMBOR DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM. Diploma thesis, STIKES Muhammadiyah Klaten.

	PDF BAB I.pdf Download (171kB)
	PDF BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (341kB)
	PDF BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (290kB)
	PDF BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (282kB)
	PDF BAB V.pdf Download (148kB)
	PDF DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (1MB)

Abstract

Timbal merupakan logam berat berbahaya yang banyak digunakan dalam kebutuhan sehari – hari misalnya dalam campuran bahan bakar kendaraan. Rowo Jombor terletak di Desa Krakitan, Kecamatan Bayat, Kabupaten Klaten. Aktivitas manusia baik di dalam maupun di sekitar rowo menyebabkan banyak pencemaran, yang berasal dari limbah warung apung, limbah pertanian, limbah rumah tangga dan limbah perikanan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kandungan timbal dalam daging ikan nila merah (Oreochromis sp) di Rowo Jombor. Penelitian ini dilakukan dengan cara observasional dimana peneliti tidak meneliti efek dari intervensi. Pengambilan sampel dilakukan dengan cara cluster sampling, yang terdiri dari 3 cluster antara lain cluster I daerah utara, cluster II daerah timur dan cluster III daerah selatan. Sampel yang diambil sebanyak 25 gram daging ikan nila merah yang dibudidaya di rawa jombor selama 3 bulan dengan ukuran yang sama. Pengukuran dilakukan dengan metode spektrofotometri serapan atom dan data diolah dengan menggunakan program komputerisasi untuk menghitung mean dan standar deviasi. Dari penelitian ini didapatkan rata – rata kadar timbal cluster I sebesar 1,45275 mg/kg, cluster II sebesar 0,3143 mg/kg dan cluster III 0,3129 mg/kg. Kesimpulan : daging ikan nila merah di rawa jombor positif mengandung Pb sebesar 1,45275 mg/kg di Cluster I dengan batas aman kandungan Pb dalam ikan dan olahannya sebesar 0,3 mg/kg. Kata kunci : Kandungan timbal, Ikan nila merah, Spektrofotometri Serapan Atom

Item Type:	Karya Ilmiah (Diploma)
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Prodi D3 Farmasi
Depositing User:	Perpustakaan
Date Deposited:	05 Feb 2021 06:53
Last Modified:	05 Feb 2021 06:53
URI:	http://repository.umkla.ac.id/id/eprint/1500

Actions (login required)

View Item