STANDARISASI PARAMETER SPESIFIK DAN NON SPESIFIK EKSTRAK ETANOL KULIT PISANG KEPOK (Musa paradisiaca x balbisiana)

SARI, TITANIA NADIVA, 1704071 (2020) STANDARISASI PARAMETER SPESIFIK DAN NON SPESIFIK EKSTRAK ETANOL KULIT PISANG KEPOK (Musa paradisiaca x balbisiana). Diploma thesis, STIKES Muhammadiyah Klaten.

	PDF BAB I.pdf Download (167kB)
	PDF BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (227kB)
	PDF BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (214kB)
	PDF BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (305kB)
	PDF BAB V.pdf Download (84kB)
	PDF DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (164kB)

Abstract

Kulit pisang kepok (Musa paradiciaca x balbisiana) merupakan tanaman yang memiliki potensi untuk menyembuhkan beberapai penyakit seperti antibakteri, antioksidan, antikanker, antikolesrol. Obat tradisional yang terbukti berkhasiat perlu dilakukan penetapan standarisasi mutu, Untuk menjamin keamanan, Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai–nilai parameter standar spesifik dan non spesifik ekstrak etanol kulit pisang kepok (musa paradisiaca x balbisiana). Dalam penelitian ini penyarian ekstrak menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 70%, karena etanol 70% mampu menarik semua komponen senyawa kimia didalam ekstrak.Ekstrak dipekatkan hingga diperoleh ekstrak kental. Pengujian parameter spesifik meliputi organoleptik, kadar senyawa larut air, dan kadar larut etanol. Penetapan parameter non spesifik yaitu kadar air, bobot jenis. Hasil nilai mutu parameter spesifik ekstrak etanol Kulit Pisang Kepok secara organoleptik ekstrak, (kental, berwarna coklat, berbau khas dengan rasa pahit). Kadar senyawa terlarut dalam pelarut air sebesar 15,620 ± 41,779% dan kadar senyawa terlarut dalam pelarut Etanol 95% sebesar 14,076 ± 0,165%. Kandungan parameter non spesifik ekstrak etanol Kulit Pisang Kepok untuk kadar air sebesar 11,784 ± 0,026%, Bobot Jenis (0,997 g/mL ± 6,110). Kesimpulan pada penelitian ini ialah berdasarkan pengujian parameter spesifik ekstrak etanol kulit pisang kepok memenuhi syarat standarisasi mutu dan parameter non spesifik tidak memenuhi standarisasi mutu. Kata Kunci : Metode Maserasi, Ekstrak kulit pisang kepok, parameter spesifik, parameter non spesifik.

Item Type:	Karya Ilmiah (Diploma)
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Prodi D3 Farmasi
Depositing User:	Perpustakaan
Date Deposited:	05 Feb 2021 04:16
Last Modified:	05 Feb 2021 04:16
URI:	http://repository.umkla.ac.id/id/eprint/1490

Actions (login required)

View Item